Bei uns auf dem Hof werden vor allem Himbeeren angebaut, welche dann veredelt werden. Man findet aber auch noch ganz was anderes bei uns auf dem Hof und zwar unsere eigene Imkerei!
Im Frühstücksraum befindet sich eine Verkaufsecke mit unseren selbst gemachten Produkten.
Die Himbeere ist unser Hauptprodukt vom Hof. Ab Juni bis Mitte Juli werden die Himbeeren gepflückt. Aus ihnen machen wir Köstlichkeiten wie Himbeermarmelade oder auch Himbeersirup.
Honig ist das zweite Produkt von unserem Hof. Wir betreiben eine hofeigene Imkerei, welche uns nicht nur mit vorzüglichem Honig versorgt, sondern auch für eine sehr gute Bestübung der Pflanzen am Hof sorgt...
Unsere Gegend hier ist sehr bekannt für ihre Kastanienhaine. Ende Oktober werden bei uns die Kastanien aufgesammelt und zu leckerem Kastanienaufstrich weiterverarbeitet oder ganz traditionell gebraten.
Je nach Jahreszeit bauen wir Gemüse an. Im Sommer haben wir z.B. Tomaten, Salate, Gurken, Zucchini, Melanzane und vieles mehr…
